Forschungsschwerpunkt Gesundheit und Ernährung


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Gesundheitsförderung bei Kindern - Zusammenarbeit von Fachkräften und Eltern in Kindertageseinrichtungen, Teilprojekt M-V	10.2010	12.2010
Technologische und wissenschaftliche Begleitung des Cook and Chill-Verpflegungskonzepts der Diakoniewerkstätten Neubrandenburg gGmbH	07.2007	12.2010
Internationale Zusammenarbeit in Bildung und Forschung mit Indien „Biochemische Schnelltestmethoden zum Nachweis von genetisch veränderten Organismen (GVOs) in Lebensmitteln, Futtermitteln und Nutzpflanzen“	01.2008	12.2009
Analytisch messbarer Bitterstoffgehalt ausgewählter Salatsorten im Vergleich zum sensorisch wahrnehmbaren Bittergeschmack	01.2002	12.2002

	Zukunftsfeld Ernährung		Forschungsdatenbank der Hochschule Neubrandenburg
	Kontakt		Webseite der Hochschule

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